Kemijski sastojak zelenog čaja za liječenje poremećaja mozga

Naučnici sa Bostonskog instituta za biomedicinska istraživanja (BBRI) i Univerziteta u Pensilvaniji otkrili su da kombinacijom dvije hemikalije, od kojih je jedna komponenta zelenog čaja EGCG, mogu spriječiti i uništiti razne proteinske strukture poznate kao amiloidi. Amiloidi su glavni krivci za fatalne poremećaje mozga poput Alzheimerove, Huntingtonove i Parkinsonove bolesti. Studija objavljena u aktuelnom izdanju Nature Chemical Biology (decembar 2009.), u konačnici može doprinijeti budućim terapijama ovih bolesti.
Amiloidni plakovi su čvrsto spakovani listovi proteina koji se infiltriraju u mozak. Ovi stabilni i naizgled neprobojni plakovi ispunjavaju nervne ćelije ili se obavijaju oko moždanih tkiva i konačno (kao u slučaju Alzheimerove bolesti) guše vitalne neurone ili moždane ćelije, uzrokujući gubitak pamćenja, jezika, motoričke funkcije i na kraju prevremenu smrt.