brassica rapa

Brassica rapa, dvokonjac, jednogodišnja je biljka koja nije porijeklom iz Kalifornije, ali je unesena iz drugih krajeva i naturalizirana u divljini. To je biljka koja se široko uzgaja kao lisnato povrće, korjenasto povrće i uljarica. Njegovo korijenje može se jesti sirovo ili kuhano kao povrće, a vrhovi se koriste kao poterba kao špinat. Korijenje se uzgaja i za ishranu stoke tokom jeseni i zime. Slučajno je Brassica rapa usko povezana s Arabidopsisom i stvara relativno velike količine nektara iz svojih mnogo većih nektara.