Allium fistulosum

Allium fistulosum član je porodice luka Alliaceae. Po ukusu i mirisu vrlo je sličan vrtnom luku, TAllium fistulosum se široko koristi u kuhanju. Važan je sastojak azijske kuhinje, posebno u istočnoj i jugoistočnoj Aziji. Koristi se za dodavanje zelenih listova salatama u Rusiji u proljeće. Koristi se i u miso supi, negimakiju (kiflice od govedine i mladog luka) i u jelu od knedli takoyaki, između ostalog u Japanu.