Vrt Angelica

Vrtna anđelika (Angelica archangelica; sin. Archangelica officinalis Hoffm., Archangelica officinalis var. Himalaica CBClarke) je dvogodišnja biljka iz kišobranske porodice Apiaceae. Alternativna engleska imena su Holy Ghost, Wild Celery i Norwegian angelica
Tijekom prve godine uzgaja samo lišće, ali tijekom druge godine njegova nabreknuta stabljika može doseći visinu od dva metra. Njegovi listovi sastoje se od brojnih malih letaka, podijeljenih u tri glavne skupine, od kojih je svaka podijeljena u tri manje skupine. Rubovi letaka su fino nazubljeni ili nazubljeni. Cvjetovi koji cvjetaju u srpnju su mali i brojni, žućkaste ili zelenkaste boje, grupirani su u velike, kuglaste kišnice, koje rađaju blijedo žute, duguljaste plodove. Angelica raste samo u vlažnom tlu, po mogućnosti u blizini rijeka ili naslaga vode. Ne treba ga zamijeniti sa jestivom Pastinaca sativa ili divljim pastrnjakom.
Angelica archangelica samoniklo raste u Finskoj, Švedskoj, Norveškoj, Danskoj, Grenlandu, Farskim ostrvima i Islandu, uglavnom u sjevernim dijelovima zemalja. Uzgaja se u Francuskoj, uglavnom u močvarnom području Marais Poitevin, močvarnom području blizu Niort-a u departmanu Deux-Sèvres. Takođe raste u određenim regijama u Njemačkoj poput planina Harz.