Pepton (bakteriološki stupanj)

[Drugo ime] OBROK OD SOJE
[CAS br.] 68308-36-1    
[Sadržaj peptona] ≧ 98%
[Izgled] Svijetložuti prah
[Topljivost]
Lako topljiv u destiliranoj / pročišćenoj vodi, netopiv u alkoholu.
COA Peptone
PH: 6 ~ 7
Jasnoća: Bez padavina, pojašnjenje
2.2% vodena otopina: Prozirno
Amino azot: ≥3%
Triptofan: ≥0.8%
Ukupni azot: ≥13%
Pepeo: <6%
Natrijum hlorid: ≤0.2%
Olovo: <2 ppm
Gubitak pri sušenju: <5%
O peptonu (bakteriološki stupanj)
Pepton, bakteriološki je enzimska probava proteina.
Budući da je visoko hranljiv, podržava dobar rast širokog spektra mikroorganizama i može se koristiti za identifikaciju bakterija izvođenjem različitih biokemijskih testova.
Pepton (bakteriološki razred) ima karakterističan miris, ali ne i trulež. Sadrži visok sadržaj triptofana koji se koristi kao sastojak medijuma za kulturu u raznim medijima. 
Pepton (bakteriološki razred) sadrži visok sadržaj triptofana koji se koristi kao sastojak kulture medija u različitim medijima. Takođe se može koristiti za proizvodnju enzima, vakcina, antibiotika, steroida i drugih proizvoda.
[Rok upotrebe] 2 godine kada se pravilno skladišti.
[Skladištenje] Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa konstantno niskom temperaturom (4 ℃) i bez direktne sunčeve svjetlosti.