Paradajz boja

[Aktivni sastojak] antocijanin
[ Sadržaj ] [5% 10%]
[Metoda otkrivanja] UV
[Ambalaža] kartonski bubnjevi, sa dvostrukim aseptičnim poli vrećicama za hranu. Ili u kartonskim kutijama, sa vakualnim aseptičnim poli vrećicama za hranu unutar, 20 kg po kartonu sa 8 vrećica unutra, 2.5 kg po vreći.
O Tomato Coloru
Likopen je glavni dio boje paradajza. Tamnocrveni prah ili uljastu tekućinu možemo vidjeti golim okom. Rastvorljiv je u etanolu i u ulju, ali je postojan u vodi. Mješavina boje paradajza i ulja je žućkasto-narandžasta. .Boja paradajza je prirodni pigment farinoze ekstrahovan iz sirovog Lycopersicon esculentum naprednom tehnologijom superkritične ekstrakcije CO2. Široko se koristi u proizvodima od paradajza, mesu, mješavini supa, džemom, slatkišima, grickalicama i pecivima, itd. kao crvena boja.
Ovaj proizvod je izvezen u EU, Japan, SAD, Aziju itd. Fizički nivo i mikrobiološki nivo mogu dobro zadovoljiti izvozne standarde. Radi izbjegavanja lažiranja, ovaj proizvod već ima uobičajeni broj preduzeća: Q/KLE01-2005.