mononatrijum glutamat (MSG)

mononatrijum glutamat (MSG)

[Drugo ime] Natrijum glutamat
[CAS BR. ] 142-47-2
[Molekularna formula] C5H8NNaO4
[Izgled] Bijela kristalna
[ Tačka topljenja ] 232 ° C (450 ° F; 505 K)
[Prijava]
Mononatrijum glutamat je vrsta začina, glavni sastojak je glutamat. Ljudi koriste mononatrijum glutamat da poboljšaju ukus svoje hrane, posebno često dostupan u azijskim zemljama. Takođe, MSG je materijal za obradu drugih složenih začina kao što su kocka, sos, sirće i drugi mnogo više začina.
[ O mononatrijevom glutamatu (MSG) ]
Mononatrijum glutamat, opšte poznat kao MSG i takođe nazvan natrijum glutamat, je natrijumova so aminokiseline (L-glutaminske kiseline). 
Mononatrijev glutamat se koristi za intenziviranje okusa hrane i proizvodi se procesom bakterijske fermentacije sa škrobom ili melasom. On nije samo direktni pojačivač okusa, već i kompleksni pojačivač okusa za umake, meso, perad, umake. 
Mononatrijum glutamat može ojačati prirodni svež ukus hrane, poboljšati apetit, podstaći metabolizam ljudskog tela, dopuniti aminokiseline neophodne za ljudsko telo. MSG je materijal za preradu drugih složenih začina kao što su kocka, sos, sirće i drugi mnogo više začina.
Mononatrijum glutamat ima jak umami ukus mesa, a umami ukus se i dalje može osetiti kada se mononatrijum glutamat (MSG) razblaži vodom do 3000 puta. Široko se koristi u kulinarstvu, ugostiteljstvu, prehrambenoj industriji itd.

Bilješka: Sve slike i informacije su samo za referencu. Preovlađuje stvarna roba u naturi.

Dobijte besplatnu ponudu sada!

Bolise Co., Limited.Nakon slanja internetskog upita, odgovorit ćemo vam u najkraćem mogućem roku, ako odgovor ne dobijete na vrijeme, kontaktirajte nas telefonom ili e-poštom.

Dobrodošli u Bolise Co., Ltd.
1. E-mail: [email zaštićen]
2. Tel: +86 592 536 5868
Radno vreme: 8:30--18:00, ponedeljak-petak

Naše usluge

Za najbolje rezultate preporučujemo da uključite sljedeće detalje:
- Koji su tvoji zahtjevi
- Potrebne specifikacije 
- Raspitajte se o cijeni/dobavljaču/proizvođaču/MOQ 

Zainteresovani ste za kupovinu naših proizvoda? Kontaktirajte nas da razgovaramo.
Pošaljite upit, ostvarite popust i kompletne usluge.
Brza kupovina, Plesae E-mail: [email zaštićen]
Na sve upite i zahtjeve za ponude odgovarat ćemo u roku od 24 sata.