Dekstranaza

Kupite dekstranazu online po veleprodajnoj cijeni. Visoka kvaliteta. Daj zadnju cijenu. Pitajte odmah!
Kupite dekstranazu na mreži od proizvođača/dobavljača, za prodaju, cijenu, nabavku - Bolise.

[CAS br. ] 9025-70-1
[Izgled] Praškasto bijeli puder

[Funkcija]
Dekstranaza katalizira hidrolizu α-1,6 glikozidnih veza u dekstranu. Ovo pomaže u razgradnji i uklanjanju dekstrana, što inače može uzrokovati probleme u određenim medicinskim i industrijskim primjenama.

[Aplikacije]
1. Njega zuba: Dekstranaza se koristi u nekim proizvodima za oralnu njegu, kao što su paste za zube i vodice za ispiranje usta, kako bi pomogla u uklanjanju plaka i biofilmova koji sadrže dekstran sa zuba.
2. Industrijski procesi: Dekstranaza se koristi u industriji šećera za razgradnju dekstrana koji može ometati kristalizaciju i rafinaciju šećera.
3. Biomedicinska upotreba: dekstranaza je ispitana zbog njenog potencijala da spriječi ili liječi komplikacije povezane s dekstranom, kao što su tromboza i upala.

O dekstranazi
Dekstranaza je enzim koji specifično razgrađuje dekstran, vrstu složenog polisaharida. Dekstranazu proizvode različiti mikroorganizmi, uključujući određene bakterije i gljivice.
Dekstranaza specifično cilja i cijepa α-1,6 glikozidne veze u polimeru dekstrana.
Ovaj proces razgrađuje dugačke, razgranate molekule dekstrana na manje fragmente kojima je lakše upravljati.
Dekstranaza pokazuje visok stepen specifičnosti za dekstran, sa minimalnom aktivnošću protiv drugih polisaharida.
Na efikasnost enzima u hidrolizi dekstrana mogu uticati faktori kao što su pH, temperatura i prisustvo inhibitora ili aktivatora.