kapsaicin

[ Izvor biljke ] Capsicum annuum L. cv. CH-19 Slatko
[ CAS broj ] 404-86-4
[Formula] C18H27NO3
[Molekularna težina] 305,41
[Metoda otkrivanja] HPLC
[Izgled] Prah od bijelog kristala
[Sinonimi] 8-metil-N-vanilil-trans-6-nonenamid

COA kapsaicina
Kapsaicin: 98.2%
Tačka topljenja: 63-65 ° C   
Vlaga: 0..62%
Teški metali: ≤20 ppm
Kao: ≤2.0 ppm
Ostaci rastvarača: Bez detektiva
Veličina čestica: 90% do 30 oka
Ukupno bakterija: ≤1000 kfu / g
Gljive: ≤100cfu / g
Salmgosella: Negativno
Coli: Negativno

O kapsaicinu
Kapsaicin je ostra komponenta koja se nalazi u ljutoj čili papričici koja stvara osjećaj žarenja i vrućine koji se javlja nakon što pojedete i sitne zalogaje paprike. Zbog ovih simptoma koji slijede nakon gutanja, odjednom se mogu tolerirati samo vrlo male količine dijetalnog kapsaicina.
Kapsaicin se trenutno koristi u lokalnim mastima za ublažavanje bolova periferne neuropatije poput postherpetične neuralgije uzrokovane šindrom. Može se koristiti u koncentracijama između 0.025% i 0.075%. Može se koristiti kao krema za privremeno ublažavanje manjih bolova u mišićima i zglobovima povezanim s artritisom, jednostavnim bolovima u leđima, uganućima i uganućima. Tretman obično uključuje primjenu lokalnog anestetika dok područje ne utrne. Tada terapeut kapsaicin nanosi u gumenim rukavicama i masci za lice. Kapsaicin ostaje na koži sve dok pacijent ne počne osjećati "vrućinu", a u tom se trenutku odmah uklanja. Kapsaicin je dostupan i u velikim zavojima koji se mogu nanijeti na leđa.
[Skladištenje] Čuvati na hladnom i suvom mjestu. Ne smrzavajte se.
                  Čuvajte se dalje od jake svetlosti i toplote.
[Rok upotrebe] 2 godine kada se pravilno skladišti